page contents
http://www.hibstation.com
สร้างเว็บไซต์Engine by iGetWeb.com

 หน้าแรก

 รู้จักกับทรานสเฟอร์ แฟกเตอร์

 ผลิตภัณฑ์

 ติดต่อเรา

ประโยชน์ต่อสุขภาพของเห็ดชิตาเกะ

ประโยชน์ต่อสุขภาพของเห็ดชิตาเกะ

ประโยชน์ต่อสุขภาพของเห็ดชิตาเกะ

      จีนได้ใช้เห็ดหอมเพื่อการรักษาโรคมานานกว่า 6,000 ปี ดังนั้นมันได้กลายเป็นสัญลักษณ์ของเอเชียสำหรับยืนยาวนี้ เป็นเห็ดที่เพาะปลูกกันมากที่สุดอันดับสองของโลก กับแหล่งที่อุดมไปด้วยของซีลีเนียมธาตุเหล็กเส้นใยอาหารโปรตีนและวิตามิน C การวิจัยได้แสดงให้เห็นผลประโยชน์ที่สำคัญในการบริโภคเห็ดชิตาเกะในชีวิตประจำวันของคุณ   

      ลดคอเลสเตอรอล เพิ่มเห็ดชิตาเกะในอาหารของคุณสามารถลดคอเลสเตอรอล  สารประกอบที่พบในเห็ดหอม Eritadenine จะช่วยในการทำหน้าที่เพื่อลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด การศึกษาในประเทศญี่ปุ่นที่กรมทรัพยากรชีวภาพวิทยาศาสตร์ที่มหาวิทยาลัยฮิโระและสัตวแพทยศาสตร์ที่ได้รับการตีพิมพ์ใน "การทดลองทางชีววิทยาและการแพทย์." การศึกษาพบว่า Eritadenine ในเห็ดหอม(เห็ดชิตาเกะ)ช่วยเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลในอุจจาระซึ่งจะลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด

      ช่วยต่อสู้กับโรคมะเร็ง สมาคมโรคมะเร็งอเมริกันตั้งข้อสังเกตว่าเห็ดหอม (เห็ดชิตาเกะ) ดูเหมือนจะมีฤทธิ์ต้านมะเร็งในสัตว์ทดลอง แต่เสริมว่าการศึกษาเพิ่มเติมที่จำเป็นในการตรวจสอบการใช้ในกลุ่มของผู้คน องค์กรตั้งข้อสังเกตว่าผลกระทบเหล่านี้อาจมาจากความสามารถในเห็ดที่จะกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน พวกเขามีสารที่เรียกว่า Lentinan ซึ่งสามารถที่จะเสริมสร้างความสามารถของระบบภูมิคุ้มกันที่จะต่อสู้กับการติดเชื้อและโรค สมาคมโรคมะเร็งอเมริกันกล่าวว่า Lentinan จริงสามารถลดและชะลอการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งและต่อสู้กับเนื้องอกที่กำลังเติบโตในร่างกายเราได้

      สารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ สารต้านอนุมูลอิสระช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับอนุมูลอิสระซึ่งสามารถกลายพันธุ์ของเซลล์และในที่สุดนำไปสู่การเกิดโรคมะเร็ง เห็ดหอมที่ได้รับพบว่ามีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ L-Ergothioneine ในการวิจัยที่นำเสนอในปี 2005 สังคมอเมริกันเคมี การประชุมในกรุงวอชิงตันดีซี ทีมนักวิจัยอเมริกันเผยว่าเห็ด "มีความเข้มข้นที่สูงขึ้นของ L-Ergothioneine กว่าทั้งสองแหล่งอาหารที่เชื่อกันว่าก่อนหน้านี้ที่จะมีมากที่สุดคือ ตับไก่และจมูกข้าวสาลี

    คุณค่าทางโภชนาการของเห็ดหอม (เห็ดชิตาเกะ)

      เห็ดหอมสด 100 กรัม ให้พลังงาน 387 กิโลแคลอรี มีสารอาหารประกอบด้วย

  • คาร์โบไฮเดรต 67.5 กรัม
  • โปรตีน 17.5 กรัม
  • ไขมัน 8.0 กรัม
  • เส้นใย 8.0 กรัม
  • วิตามินบี1 1.8 มิลลิกรัม
  • วิตามินบี2 4.9 มิลลิกรัม
  • ไนอะซิน 4.9 มิลลิกรัม
  • แคลเซียม 98 มิลลิกรัม
  • ฟอสฟอรัส 476 มิลลิกรัม
  • เหล็ก 8.5 มิลลิกรัม

      เห็ดหอมแห้ง 100 กรัม ให้พลังงาน 375 กิโลแคลอรี มีสารอาหารประกอบด้วย

  • คาร์โบไฮเดรต 82.3 กรัม
  • โปรตีน 10.3 กรัม
  • ไขมัน 1.9 กรัม
  • เส้นใย 6.5 กรัม
  • วิตามินบี1 0.4 มิลลิกรัม
  • วิตามินบี2 0.9 มิลลิกรัม
  • ไนอะซิน 11.9 มิลลิกรัม
  • แคลเซียม 12 มิลลิกรัม
  • ฟอสฟอรัส 171 มิลลิกรัม
  • เหล็ก 4.0 มิลลิกรัม

 

     บทความที่เกี่ยวข้อง

Tags : เห็ดชิตาเกะ เห็ดหอม อาหารเป็นยา Chitake

view

 หน้าแรก

 สมาชิก

 โปรโมชั่น

 ผลิตภัณฑ์

 แจ้งเลขที่ EMS

 เว็บบอร์ด

 ติดต่อเรา

view